Kuchtíme s redaktory
Je tady další číslo a další kuchtění s redaktory, tentokrát si upečeš citronové sušenky crinkles. Jak tedy na ně?
Pochutiny s redaktory - CITRONOVÉ CRINKLES
CO BUDEŠ POTŘEBOVAT:
- 300g hladké mouky
- půl lžičky jedlé sody
- čtvrt lžičky soli
- 175g másla
- 80g cukru krupice
- 1 větší vejce
- 1 žloutek
- šťáva z 1 citronu
- 4 čajové lžičky citronové kůry
- lžička vanilkového cukru
- moučkový cukr na obalení
POSTUP:
1. Smíchej mouku, jedlou sodu, sůl a dej na stranu.
2. Do větší mísy nalej rozpuštěné máslo a míchej, dokud se cukr nerozpustí. Poté přidej vejce, žloutek, vanilkový cukr, citronovou kůru a citronovou šťávu. Opět smíchej.
3. Přidej suché ingredience z vedlejší mísy do tekuté směsi a hněť, dokud se těsto nespojí.
4. Zabal těsto do potravinové fólie a nech v lednici 2-4 hodiny.
5. Předehřej si troubu na 165°C a vyndej těsto z lednice.
6. Do misky si vysyp trochu moučkového cukru a vyválej v cukru kuličky z těsta v průměru zhruba 4cm.
7. Poté pokládej na plech s pečicím papírem s dostatečnou vzdáleností mezi kuličkama.
8. Peč na 165°C 12-15 minut.
9. Nech vychladnout a vychutnávej si je.
Pusť si k pečení tvou oblíbenou hudbu, nebo si poslechni tento banger:
